Форум » Делимся информацией о важных событиях в мире, в своём доме, в себе и близких » мемуаро-дневниковые записи (вся хуйня) » Ответить

мемуаро-дневниковые записи (вся хуйня)

СЕРЁГА:

Ответов - 301, стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 All

zritel: Вот здесьhttp://music-directory.kroogi.com/?locale=ru можно слушать много разной музыки без скачивания.

Ася: СЕРЁГА пишет: Я имел ввиду, что когда попадешь молотком по пальцам или вспышка гнева-раздражения (во время написания поста) - то если не выругаюсь, то это будет подавление эмоций. Да, это, наверное, основная функция мата - снятие напряжения. Даже невинный с виду "ангел" употребляет его иногда в минуты стресса (когда, например, срочно понадобилась вещь, а ее не найти). Но и из напряжения можно "пользу" извлечь. Обратить на него внимание. Рассматривать. "Замедитировать" на него прямо в процессе.

ded: СЕРЁГА пишет: Молитва Оптинских старцев Спасибо! Это ж и есть доверие, а не вера! А я тут дзенов читаю. Надо же ведь суть-то один в один!


Ася: СЕРЁГА пишет: У меня даже сложилось впечатление, что настоящая моя жизнь идет в эти минуты медитации, а весь остальной день - это выдумки, ненастоящий сон. Можно и так сказать. Но пока тело живо, так или иначе его потребности нужно удовлетворять. Ведь без тела и помедитировать не получится. Можно не делать ЛИШНЕГО. Того, что можно без ущерба не делать. Еще можно осознавать себя в любом деле (или молиться в любом деле), тогда уже сама деятельность будет вторична, а ТЫ САМ - всегда с собой, нет такого дела, в котором не было бы ТЕБЯ. Такой "медитации-молитве" ничто не помешает.

СЕРЁГА: Сегодня проснулся часов в 9, но не стал вставать, в итоге провалялся и продрых дальше, встал в 13-00 (спал часов 10). Покушал в 3 часа дня. Весь день смотрел всякую хуйню в инете и на компе. Одновременно слушал музыку. Юрий Кукин - говно, кроме трёх песенок. Олег Митяев понравился. Слушал первые 2 альбома (считаются лучшие) Linkin Park - говно полнейшее, все песни похожи друг на друга. Послушал диск с лучшими песенками горлового пения (типо шаманы) - очень понравилось. Также очень понравилось Хор Сретенского монастыря: http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=356558 Также в третий раз за последние дни слушал музыку для релаксации "Звуки природы с музыкой": http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3345654 - блин, и в третий раз засыпаю прослушав несколько треков. Вот ведь блять, как успокаивает, скуко! А сейчас слушаю почти те же "Звуки природы", но они без музыки - чего-то нифига не засыпаю, но классно. Естественно слушаю всё не в наушниках, а на моих любимых колонках microlab solo1 mk3 (самые тугие колонки в мире): http://www.microlab.com/?r=stereosystems&st=full&id=14 Вообще, когда не слушаю музыку и не медитирую - то фоном всегда тихонько играет "радио maximum" - уже 15 лет люблю частоту 102.8FM Иногда надоедает, тогда переключаю на "Дорожное радио". Из дома никуда не выходил. Работу искать не пробовал. Начал жить по моей коричневой записной книжке (повторение девизов).

СЕРЁГА: zritel Так что тебя гнетет больше всего? То, что нет желания работать. И если я не буду материться, когда хочется - то это подавление эмоций! И чего ? Были преценденты? Чего у тебя с позвоночником?Когда подавляю эмоции (например препод надсмехался надо мной, а я стерпел) - то очень фигово чувствую себя. С позвоночником фиговенько дела. Врачи после рентгена говорят, что на снимке он почти не виден - типо кальция оч мало. И какая-то хрень с шейными позвонками, врач говорит (в нии травмотологии), что если меня кто по голове сильно стукнет - позвонки типо сместятся или хз, сдохну говорит. С грудными - сколиоз (искривление). С поясными - радикулит бля. Воще пипец. можно слушать много разной музыки без скачиванияЯ люблю сохранять на диске, чтобы слушать много раз и офф-лайн. Ася, ага, спасибо. Не знаю даже чего написать.

Ася: СЕРЁГА пишет: Не знаю даже чего написать. А и не нужно! Я до тебя никаких мыслей не доношу. Просто ощущаю некоторое "созвучие" (в паре моментов), вот и не могу пройти мимо. Не бери в голову.

admin milapres: Просто ощущаю некоторое "созвучие" (в паре моментов), вот и не могу пройти мимо. Не бери в голову. Ася Почему тебе постоянно стыдно, если чего-то сказала? Вроде "не должна была, а... не выдержала". Может у тебя когда-то был принят "обет молчания", а ты и не знаешь? некоторое "созвучие" Серёге видится, что его презирают тётки, когда он устраивается на работу. Асе боязно, что её запрезирают тётки и дядьки, если она что-то скажет (не подумамши 99 раз). Созвучие... Типо если обнраружат меня - посчитают зайчиком и злобные охотники застрелят энергией презерения. Люди и вправду судят по внешнему: просишь подаяния, значит бедняго, дал затрещину - псих. А внешнее и вправду диктуется внутренним. Вот только внутреннее всё равно ЕСТЬ, если его не выражать - никуда не девается, только обнаружить труднее в сотни раз. Загнанное в глубинку оно всё равно общается, только - не с наружными людьми, а со своими печонками-селезёнками. Не лучше ли ДАВАТЬ ВОЛЮ всему, что просится (или нуждается), чтобы ОНО НАРУЖЕ ОРУДОВАЛО хоть и ценой презрения от людей? Ведь презрение не убивает, а болезнь в печонках - очень даже. (Заодно обнаруженное можно отпускать. Например, причину, по которой чел заслуживает презрения). Лично я обнаружила причиной ГОРДЫНЮ, типо "такая важная птиса, что всем могу навредить или огорчить или наложить кучу на их стол". А нормальные, не гордые - поют себе, что поётся, и даже мыслишки мелкой не допускают, что это МЕШАЕТ кому-то спать. Извините, други, я и впрямь "открываю вам глаза"... И мне жаль, что вам этого не хочется.

Ася: Вроде "не должна была, а... не выдержала" ага. есть такое. как ты точно сказала. Надо же, действительно. Не должна была. admin milapres пишет: Не лучше ли ДАВАТЬ ВОЛЮ всему, что просится (или нуждается), чтобы ОНО НАРУЖЕ ОРУДОВАЛО хоть и ценой презрения от людей? Очень согласна. Пробую помаленьку.

admin milapres: Пробую помаленьку.

СЕРЁГА: Сегодня встал только в 12-35 (часов 10 спал), в 13-40 покушал рис с сосиской. К инету не подключался, просто на компе что-то смотрел, что раньше сохранил (фотки баб тоже глядел). Помылся. Потом смотрел фильм "Хороший год" - понравился. Посреди фильма покушал макароны в 19-15 с соленым огуречком. Сразу посмотрел еще фильм "Дом на краю мира" - странноватое кино, в общем не понравилось. Из дома никуда не выходил, работу не искал. admin milapres Лично я обнаружила причиной ГОРДЫНЮ, типо "такая важная птиса, что всем могу навредить или огорчить или наложить кучу на их стол". А нормальные, не гордые - поют себе, что поётся, и даже мыслишки мелкой не допускают, что это МЕШАЕТ кому-то спать. Извините, други, я и впрямь "открываю вам глаза"... И мне жаль, что вам этого не хочется.То есть мне мама говорила, что я гений - а я как адепт мамы поверил ей (не стал проверять) и загордился. А по делам-то я лузер, но ничего не пытался изменить, типо нахрена если я все равно гений? Круто! Но также мне мама говорила, что я неудачник - а я как адепт мамы поверил ей (не стал проверять). И не стал ничего менять, типо нахрена если я неудачник?

СЕРЁГА: Вчера вечером-ночью возбудился от понимания того, что 15 лет нихрена не хотел делать, так как поверил в слова людей о том что я молодец и лучше всех. И вроде захотелось делать, типо перестал быть адептом родственников и преподавателей. Радость не давала мне заснуть часов до трех ночи. Потом проснулся в 7-50 и встал, посмотрел в инете хрень всякую. Чего-то было темно и я завалился на кровать. Проснулся в 12-55. Встал, умылся и в 3 часа дня покушал рис с сосиской. Смотрел в инете дизайн блогов. В полшестого позвонил насчет работы грузчиком, сказали в понедельник придти на собеседование к 10-00. В 19-40 покушал макароны. Смотрел фотки баб и статьи всякие. Слушал "Арию - лучшие песни" - первый диск не очень понравился, как будто динамики в песнях не хватает и провалы на средних частотах (типо музыка громкая, а голос Кипелова тихий), а второй здоровский (песня "Штиль" улет бошки, когда хором исполняют). Весь день я радостный (типо от свободы и удовлетворения желаний). Из дома сегодня не выходил.

zritel: СЕРЁГА Прикинь , сидишь в темной комнате, не видно ничего. Свету нету, ничего не растет , не к чему стремиться, не видно перспектив. Как где-нить на природе, на холмике или высоко в горах в хорошую погоду видно далеко, глаз уплывает в ПЕРСПЕКТИВУ, становится ИНТЕРЕСНО. Но в темной комнате ничего этого нет, редкий лучик упадет на сетчатку глаза. Вероятность воспламенения искры, из которой потом пламя, минимальна. Никто посторонний не может войти в эту комнату и что-то изменить, потому что они чужие и не имеют право на это, у комнаты есть ХОЗЯИН. Состояние позвоночного столба отражает состояние энергосистемы человека. Энергия это и есть Свет. Свет блокированный зажатыми или искривленными позвонками превращается(закольцовывается) в тьму символами которых являются 0 и 1. Причем работает это и в прямом материальном и в обратном психическом смысле. Всевозможные физические упражнения позволяющие войти позвонкам в норму будут стимулировать психику , насыщая ее всевозможными реализационными желаниями. Так и наоборот, опыт полученный в результате этих желаний просвещает носителя относительно его устройства, делая его более эффективным на пути стяжания Света. Череда малых циклов заканчивает Больший цикл, во время которого разыгрывается очередная великая драма борьбы света и тьмы. Путнику предоставляется благоприятная возможность пройти через испытания и сдать очередной экзамен. Он получает свободу, теперь знает где и как включить Свет, свободно открывает двери комнаты и может выйти на улицу, другой МИР, хотя и тот же самый.

СЕРЁГА: zritel, ты занимался Тай-чи что ли? Позвоночник не распрямляется ведь, я не слышал про распрямление.

СЕРЁГА: Сегодня встал в 9-30 (поспал 5.5 часов). Смотрел фоты и всякую фигню в инете. Послушал Аквариум "Навигатор" - хоть качество отличное (iso.wv), но вообще не вставило, хотя до этого раз 100-400 вставляло. Также послушал Аквариум "История аквариума, том 3" - не понравилось (кроме песни "Боже, храни полярников"). Покушал рис с сосиской в 2 часа дня. Потом помылся в ванне и под душем. Послушал лютневую музыку - классно, но уж сильно под неё спать хочется. Потом слушал Александра Малинина (лучшие песни) - воще вставило, он хоть и "попсовый" певец, но фигню поёт так, что яйцы сжимаются - респект! И ещё заслушал 4CD с лучшими песнями Высоцкого - нормально, но как-то ничего нового не услышал. Грыз семечки. В 22-30 съел тарелку (250мл) горохового супа с хлебом, маловато оказалось. Сейчас ещё буду кушать макароны. Надо перевести часы на час вперёд, говорят в России это последний перевод - больше переводить не будут. Первую половину дня было хреновое настроение, оказалось из-за того, что я типо предчувствую рабочие будни: тяжесть была от этого. Как заметил это, стало полегче. Как представил денежки, тяжесть прошла. Из дома не выходил (уже 8 дней сижу дома).

СЕРЁГА: Сегодня встал только часа в 2 дня (поспал часов 10). Толи во сне, то ли в послесонном лежании припомнилась мне книга, стоящая у меня на полке "Тайный советник вождя" http://flibusta.net/b/147197 - очень мне её лично 17 лет назад расхваливали уважаемые мной люди, блин так захотелось прочитать. Решил через месяцок-другой попробовать. А также про наблюдение вспомнилось у Ошо и алгола, я даже достал книгу «медитация: первая и последняя свобода» - где 10 лет назад отмечал чернилами всё про наблюдение-свидетельствование и там листочек лежал распечатанный с ответами алгола - Sane про наблюдение. Тогда, 10 лет назад пробовал наблюдение, но как-то не так как Ася и milapresa описывают сейчас, бросил это занятие тогда - Ошо предлагал наблюдать за телом и мыслями. А milapres только за телом. Покушал рис и сосиску в 4 часа дня. Чего-то тупил в инете. Маме не смог починить ёбнувшийся на пол с работы магнитофон. Закачал порнофоток на сайт. Слушал концерт Рахманинова, на который в торренте люди обдрочились - а оказалось говно редкостное: классическую музыку нужно слушать фоном в течении дня (а не в консерватории-филармонии) - тогда она кажется прекрасной, а тут постоянный огромный перепад громкости звука от тихой-тихой к громкой-громкой, что не делает классику слухабельной для фона. Я недавно писал: «Наверное изменилась бы моя жизнь, если бы я жил отдельно от деструктивных брата-наркомана и мамы-оральщицы. Но если снимать комнату, это 300$ на окраине города + коммунальные платежи, на еду мне хватит, а на одежду например уже нет. хз.» Ко мне пришло желание в будущем разобраться в этой ситуации, чтобы я мог себя свободно и творчески чувствовать дома, несмотря на наркоманов и оральщиц. Да уж, предчувствую что это будет круто. В 22-45 покушал макароны. Потом помылся. Из дома никуда не выходил.

zritel: СЕРЁГА пишет: zritel, ты занимался Тай-чи что ли? Позвоночник не распрямляется ведь, я не слышал про распрямление. До сих пор занимаюсь, правда зимой и весной как то меньше получается. Там у вас в Питере наверняка должбы быть клубы тай-чи или цигуна, близкое направление. Пойди запишись, не ленись. Как только начнешь заниматься, сразу пойдут процессы. Позвоночник распрямляется, все распрямляется, если в голове распрямляется. Воля - универсальное средство в этом дела. Не можешь поднять много и далеко, подними мало и близко, и так постоянно. Желание и прочие приятности, уже следствия определенного волевого тренда. Человек, способный чего-нибудь добиваться становится магнетичным, притягательным для мира, как русло для реки. Выделяю слово ДОБИВАТЬСЯ. Добиваться в первую очередь себя в себе, изменить течение в себе и оно тут же отразится во вне. Т.е все что тебе надо для того чтобы сделать свою жизнь прикольнее у тебя есть. Бери и куй :)). Да, еще не сиди дома целыми днями, нету работы , ходи гулять, в любую погоду с любыми желаниями. Нужно порвать текущий тренд любыми способами.

дед: СЕРЁГА пишет: чтобы я мог себя свободно и творчески чувствовать дома, несмотря на наркоманов и оральщиц Хз. Тут же не просто так, тут энергии на тебя прут. Ты кстати повышаешь когда-нибудь голос, ругаешься или молчишь?

СЕРЁГА: Вчера вечером-ночью, для того чтобы заснуть, задернул шторы и надел на глаза повязку. Все равно не засыпалось, ибо вчера встал только в 14-00. Сегодня встал в 8-05 (для этого завёл 3 будильника на телефоне: на 7-35, 7-55 и 8-00). Умылся, кушать ничего не стал. Съездил на собеседование, там сказали что "проверят" в ближайшие 2 дня и позвонят/не_позвонят. Вот уроды, 95% что не позвонят. Завтра хочу съездить на собеседование в тот же сетевой магазин, только далеко от дома расположенный (сегодня в 19-30 звонил, уточнил что там вакансии есть). После собеседования сходил на биржу труда, списал там вакансии - но в них не указан режим работы (2/2 или пятидневка) - надо будет наверное туда позвонить и съездить. Сегодня карточку на проезд дал мне на утро брат-инвалид-наркоман - а то бы мне пришлось идти пешком. Домой приехал где-то в час дня, уставший сцуко: ноги болят (километров 7 пешком прошел) и спать очень хочется. Сразу поел пельменей, чего-то глянул в инете и в 16-30 прилег на кровать, сразу заснул и проснулся в 19-00. Сварил кастрюлю риса. Глянул инет. В 21-30 покушал макароны. Хреново то, что мама сказала не будет платить за инет с 1 апреля (может одумается, она же тоже им пользуется, но мало). Хоть на улице сегодня был сильный ветрище, снег и не тепло (минус 2) - мне понравилось на улице: там всё как-то спонтанно, непредсказуемо, свежо и раздолбайски. Блин, даже пришла мысля каждое утро специально на улицу выходить - чтобы изменился ход мыслей. Классно! Ещё подрочил после обеда.

СЕРЁГА: zritel Там у вас в Питере наверняка должбы быть клубы тай-чи или цигунаЯ не в самом Питере живу, а в пригороде: мне до ближайшего метро добираться минимум полчаса (если транспорт нормально ходит), и до центра Питера на метро ехать ещё полчаса. Я тут нашел в инете один только http://taijiquan-spb.ru - блин, далековато, почти полтора часа в одну сторону. Может и вправду через пару месяцев туда съездить - глядишь и заземлению научат, а то у алгола всё никак не могу научиться. Спасибо. дедТы кстати повышаешь когда-нибудь голос, ругаешься или молчишь?У меня мама очень любит орать-пилить по многу заходов почти каждый день и ночь, брата и в последние месяцы - меня. Вроде бы заземлись и всё заебок, но так редко когда получается. Не молчу, не ругаюсь - обычно говорю "вот задолбала уже" или соглашаюсь с мамой что я идиот, козел, тварь, сука, сволочь, побыстрей бы сдох и т.д.. А когда в своей комнате, и надоедает этот деструктивный шум, и лень заземляться - то одеваю наушники, в них почти ничего не слышно. Голос повышаю очень редко, когда реально что-то делаю и мне мешают скандалы.

Ася: СЕРЁГА пишет: Ко мне пришло желание в будущем разобраться в этой ситуации, чтобы я мог себя свободно и творчески чувствовать дома, несмотря на наркоманов и оральщиц. Поддерживаю. В лице твоей матери у тебя имеется "мелкий тиран" (по Кастанеде), только я не помню, как дон Хуан советовал с ними работать, помню что он называл таких тиранов "подарками судьбы". Я вот, бывало, думала: как меня, лентяйку и любительницу одиночества, угораздило завести семью да еще с двумя детьми... Теперь думаю, что имею именно то, что мне необходимо. Несмотря на мои предпочтения, бог так любит меня и "хочет" моего прозрения, что непременно "подкинет" нужных мне людей и события. Получается, что человек "обречен" на самопознание.

zritel: СЕРЁГА пишет: Я не в самом Питере живу, а в пригороде: мне до ближайшего метро добираться минимум полчаса (если транспорт нормально ходит), и до центра Питера на метро ехать ещё полчаса. Я тут нашел в инете один толькоhttp://taijiquan-spb.ru - блин, далековато, почти полтора часа в одну сторону. Может и вправду через пару месяцев туда съездить - глядишь и заземлению научат, а то у алгола всё никак не могу научиться. Спасибо. Я сходил по твоей ссылке, думаю что тебе туда не надо. Вот в поисковике нашелhttp://www.taichi-spb.ru/index.html , на вид приличные люди. Вроде рядом с метро и деньги терпимые. Ты сьезди , время то хватает, ты ж пока не знаешь подойдет оно тебе или нет. А для того чтоб это понять надо один раз окунуться , на зуб попробовать, глупых вопросов позадавать, на реакции посмотреть. Обычно можно попроситься на одну или несколько тренировок, после чего решение принимать. Кстати, нормальный тай-чи клуб на адекватный запрос позаниматься в долг пару месяцев должен ответить адекватно. Давай Серега, сооруди на ровном месте немного позитивчика.....заземление в электромагнитном смысле создание ЭДС(электродвижущей силы), когда плюс замыкается на минус через нагрузку и тем самым происходит работа, лампочка загорается, моторчик крутится. Это я к тому что недостаточно просто заземлиться, еще необходимо и позитивный потенциал иметь, некую позитивную идею для реализации. Иначе земля замыкается на землю и ничего не происходит. Удачи.

СЕРЁГА: Сегодня встал в 7-55 (вроде 7.5 часов поспал, но вообще не выспался). Потом съездил на собеседование около метро "Электросила" - опять меня наебали, они там типо в резерв набирают (пока им не надо) - обещали позвонить/не_позвонить в течении недели. Вот пидорасы! Заехал в "Пятерочку", купил макарон и хлеб (0.53 кг). Опустил анкетку для работы в "Окее". Звонили из банка и ругались. Домой приехал в час дня. Покушал рис с сосиской. Повтыкал в инет. Полежал в ванне и помылся под душем. Встретил маму с сумками, она подарила мне 2 футболки и майку. Почитал статьи в инете про путешествия. Покушал 3 блинчика с мясцом и макароны. Какое-то уныло-подавленное состояние весь день.

СЕРЁГА: Ася, zritel, спасибо Сегодня встал только в час дня где-то. До этого лежал и думал о жизни. В 13-30 покушал рис с сосиской и блинчиком с мясцом. То ли во сне, то ли в послесонном думаньи, вспомнился давний девиз жизни "чеши репу". Это конечно круто, но сейчас не хватает сил так жить: поэтому с 3 до 7 вечера продрых. Потом втыкал в инете. В 9 вечера покушал макароны. Потом маме починил провод телефонный. Понравилось велопутешествие по краснодарскому краю. Во время чтения похода, слушал много раз эту песенку (только в lossless): Потом посмотрел фильм "Смерть на похоронах" 2007 года - шутки не очень смешные, но фильм хороший, добрый. Из дома не выходил, работу не искал.

СЕРЁГА: Сегодня я проснулся в 6-50, следил чтобы брат вовремя ушел на медкомиссию-переосвидетельствование по инвалидности. Потом около часа не мог уснуть, проснулся и встал в 12-05. Почему-то в последние 2 дня я очень голодный, последние неделю-две не было такого. Покушал рис с сосиской. Помылся. Втыкал в инете какую-то хрень. Из дома не выходил, работу не искал.

дед: СЕРЁГА А ты на какую работу ездил устраиваться и на какую зарплату и график? Давай я куда-нибудь позвоню вместо тебя. У меня страха нет (не мне ж работать) и все толком узнаю. Пришлешь мне первую получку и все дела (шучу). И трудовую свою сраную выкинь. Расскажешь мне свой опыт работы, чтоб я знал, чего "умею". Кстати, я в молодости поступил за одного своего кореша в техникум на заочное. Ну в смысле я "поступал" вместе с ним, сдавая и свои и его экзамены. Он мне оплатил и дорогу и проживание.

СЕРЁГА: Сегодня встал где-то в полдень (поспал 8 часов). Бошка болела с утра, ибо вчера вечером не пожрал. Покушал макароны в 14-00. Чего-то в инете посмотрел. Потом подстриг сам себя, машинкой и ножницами - я стараюсь 1-го числа стричься, каждый месяц. Яйцы тоже подстриг. Потом смотрел фотки баб и статьи какие-то. Прослушал 2 альбома Sick Of It All: 87 и 89 года - понравилось (хардкор). Потом послушал Deicide, альбом "Deicide" - наверное в сотый раз уже - круто! Ещё послушал Nirvana "Alternative Collection 2001" - неплохо, качество отличное. В 22-30 покушал макароны с сосиской и чашечку салата из крабовых палочек. Потом посмотрел фильм "Трон: наследие" - шикарно сделан, а так ничего особенного. Из дома не выходил, работу не искал. дедА ты на какую работу ездил устраиваться и на какую зарплату и график? Я хотел грузчиком, обещали 17000, график 2/2. Давай я куда-нибудь позвоню вместо тебя.Спасибо тебе, но я и сам неплохо звоню. И трудовую свою сраную выкинь.Как же без трудовой устраиваться? Мне надо официальное оформление.

СЕРЁГА: Сегодня меня разбудили в 10-10 (открыть дверь подружке брата, чтобы за пивом сбегала). Залез в инет на 2 часа. Но потом почувствовал, что спать хочу и задрых до 14-40 (опять открыть дверь). Покушал только в 17-00, рис с майонезом (обычно с подсолнечным маслом) и сосиской. Потом мне позвонила мама, сказала, чтобы я пришел к ней и заплатил за телефон и инет. Она дала 600 рублей, из которых 595 я заплатил в сберкассе. На обратном пути зашел в магазин Магнит, купил 2 хлеба (по 0.7 кг, 17 руб). Жаль, что в скором времени Магнит закрывается, в других близлежащих магазинах намного дороже продукты. Когда пришел домой, мама предложила мне сделать вытяжку для купленного электровоздухоочистителя за 150 рублей. Я согласился. Хоть там очень много работы (пилить, сверлить, крутить дохрена) и провожусь сегодня и завтра - но будет 150р! - куплю сахарку (обожаю) и сосисок! :)) Вобщем возился, и покушал макароны только в 23-55. Из дома выходил - на улице весна началась (8 градусов тепла), работу не искал, но приметил пару мест: в теплосеть санкт-петербурга (трубы варить) или на почтовый сортировочный узел (жаль только что там и там зарплаты небольшие - но мне полгодика-год поработать, чтобы рассчитаться с долгами и сделать новую трудовую книжку).

СЕРЁГА: Сегодня встал в 12-20 (поспал часов 9-10). Залез в инет, потом часа в 3 покушал рис с майонезом и сосиску. Рис у меня кончился, остался только килограмм перловой крупы (она в 2 раза дешевле риса, 16р за 900 гр). Блин, в инете пишут что надо замочить перловку на 10-12 часов перед варкой - если кто-нибудь варил, напишите рецепт, пожалуйста? А Дарья Донцова в своей Кулинарной книге лентяйки пишет:ПЕРЛОВАЯ КАША С МАСЛОМ На 2 стакана перловой крупы – 1 чайную ложку соли, 2-3 ст. ложки масла. Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 минут. После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде. В кастрюлю влить 3,5 стакана воды, добавить ложку масла и посолить. Когда вода закипит, положить подготовленную крупу и варить до загустения. После этого кашу на 1,5 часа поставить для упревания. В готовую кашу положить 1-2 ст. ложки масла и размешать. Потом делал вытяжку, убирал инструменты и мыл пол - до 22-30. Мама дала 200р :) Потом помылся. Сейчас как напишу, покушаю макарон. Из дома никуда не выходил.

СЕРЁГА: Люди пишут, как готовят перловку: Замачиваем крупу на пару-тройку часов, и варим на медленном огне в большом количестве воды еще примерно час, пока мягкой станет. НИКАКИХ ПРОМЫВОК!!!! Получается мягкая, со слабовыраженным вкусом каша. которая не приедается :) изумительный гарнир к чему угодно.Вот по поводу набухания перловки я вполне согласна, всегда ставлю ее на ночь - стакан сухой перловки на литр воды. А в нужное время с утра сливаю воду из перловки и ставлю варить в другой воде и варится быстро даже меньше часа. А потом можно добавлять кому что нравится."я с удовольствием варю ее на воде и масло не добавляю. пропорции крупы и воды 1:2". "Мало воды, она не разварится, я 1:3 (а вообще на глазок лью жидкость, сужу по зерну). Когда каша закипает, под крышку тканевую х/б салфетку кладу и на маленький огонек, каша "распаривается", а если при варке добавлять масло, то каша не будет клейкой и вкуснее.Можно сварить перловую кашу и другим способом. В большое количество кипящей подсоленной воды засыпать перловую крупу и варить до готовности. Затем готовую кашу откинуть на дуршлаг и обильно промыть холодной водой. Дать немного стечь воде и разогреть кашу в сковороде со сливочным маслом. Этот способ применяется, в основном, когда каша используется в качестве гарнира. В этом случае кашу можно разогревать с поджаренным луком.Если вы собрались варить кашу из перловой крупы, то замочите крупу на 10-12 часов. Обратите внимание на такую "мелочь": на один стакан перловой крупы нужно взять один литр холодной воды. Затем нужно откинуть на дуршлаг крупу, пусть вода стечет. Потом варить в подсоленной воде до загустения. Обычно на это уходит 40-50 минут.



полная версия страницы